10분 만에 뚝딱! 칼칼하고 시원한 꽃게탕 레시피
가을철 제철 꽃게로 끓이는 꽃게탕은 국물 맛이 시원하고 깔끔해서 밥 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있는 별미예요.절단 꽃게를 사용하면 손질이 편리해서 누구나 쉽게 만들 수 있답니다.🛒 재료 준비 (4인분 기준)절단 꽃게 1kg (깨끗이 씻어 준비)무 1/3개호박 1/2개양파 반 개버섯 한 줌쑥갓 한 줌콩나물 한 줌대파 3대 (대파를 좋아해서^^)홍고추 2개청양고추 1개 (선택)🥄 양념고춧가루 2큰술 (취향에 따라 추가)다진 마늘 2큰술된장 1큰술국간장 1큰술액젓 1큰술참치액 1큰술 (없으면 간장 반큰술)맛술 2큰술 (청주가 더 좋아요)코인 육수 2개물 1.2리터👩🏻🍳 만드는 방법 (요약)냄비에 무, 물, 코인육수를 넣고 10분간 끓인다.양념(고춧가루, 마늘, 된장, 국간장, 액젓, 참치액, 맛술)을..